Deliciosa Receita de Muffins de chocolate

Ingredientes:

50gr de chocolate em pó

200gr de farinha de trigo com fermento

2 colheres de chá de fermento

100gr de açúcar mascavo

250gr de chocolate ao leite picado grosseiramente

1 ovo

200ml de leite

100gr de manteiga derretida

Modo de fazer:

Forre uma assadeira de muffins com forminhas de papel.

Peneire todos os ingredientes secos numa tigela grande.

Derreta a manteiga. Bata o ovo, acrescente o leite e a manteiga e depois acrescente essa mistura nos ingredientes secos. Misture tudo muito bem, acrescente o chocolate picado e distribua nas forminhas.

Asse em forno 180 graus por aproximadamente 15 minutos.

Rendimento: aproximadamente 15 unidades.

Sirva morno com uma bola de sorvete de creme. Delicioso para o lanche da tarde!